Comidas Japonesas que você deve experimentar! 

Sushi

Um prato já muito popular no Brasil, o sushi é um “bolinho” de arroz japonês enrolado com uma alga. No seu interior ele pode ser combinado com peixe, frutos do mar, vegetais, entre outros. Existem vários tipos de sushi, portanto, há vários nomes diferentes, como futomaki e kappamaki.

Gyudon

Basicamente, carne com cebola sobre um tigela de arroz, cozida em um molho levemente agridoce. É um prato bastante popular no Japão.

Sashimi

Pedaços finos de carne crua, normalmente de peixe. Pode ser servido com wasabi, alga e shoyu.

Guioza

Tem origem na culinária chinesa, mas se difundiu para a culinária japonesa. Consiste de um recheio de carne moída e/ou legumes dentro de um fino invólucro de massa que é selado com pressão em sua extremidades, depois é cozido ou frito. São consumidos com um molho à base de shoyu.

Yakisoba

O Yakisoba significa literalmente “Macarrão frito” e consiste em fritar o macarrão com pedaços de carne de frango e bovina, juntamente com uma variedade de legumes. Junto ao cozimento é adicionado shoyu e molho especial para yakissoba.

O que fazer nesse Réveillon 

A seguir, algumas sugestões de comidas e bebidas para esse Réveillon.  

Porco Assado

Pratos com porco também fazem parte da tradição para um ano novo de sucesso. A lenda diz que, ao contrário de aves, esse animal só anda para frente. Saborear esse prato simboliza um ano novo com avanços. Além de ter uma carne saborosa, a combinação dele com os outros ingredientes da ceia de Ano Novo pode te deixar com água na boca.

Farofa

A farofa não pode faltar em nenhuma ceia brasileira. Feita com ingredientes especiais, como bacon em cubinhos, uva passa, milho entre outros, ela deixa as refeições de fim de ano com um toque especial, também tem aqueles que preferem salpicão. 

Saladas

As saladas com frutas são uma boa pedida para casar com os sabores da ceia de fim de ano. 

Uvas

Outro ingrediente da tradição para um ótimo ano é o cacho de uva na mesa para a hora da virada do ano. Ele promete trazer felicidade e sorte para quem o consome.

Espumante

Item importante na hora da virada, o espumante está presente nos brindes de comemoração do ano que chega.

Além de gostosos esses pratos são carregados de tradições, superstições e promessas de boa sorte. Acreditando nelas ou não, é sempre bom acreditar que um ano melhor está por vir.